驴肉高压蒸煮锅 大型高压煮肉锅

 
  高压蒸煮锅 大型高压煮肉锅属于一款工业高压加热锅设计压力在3mpa温度在121°采用半球形锅体设备双层带夹套，夹套内可通入导热油或者蒸汽打入锅体内部，实现快速蒸煮效，高压加热锅 设备带法兰密封盖，可缩短蒸煮时间，与常规蒸煮锅相比高压加热锅 热效率高、加热均匀，另外该设备可实现自动升温，自动保温，自动计时等特点。采用液压自动开盖设计，轻松方便。设备配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。根据客户蒸煮工艺不同，可带内筐，带搅拌，底部出料结构，使用更方便。

 高压蒸煮锅 大型高压煮肉锅 加热方式可选择，电/燃气/蒸汽等多种选择。容积可从100L-1000L

高压蒸煮锅 大型高压煮肉锅

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235B)外涂防锈漆；内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

6、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

高压蒸煮锅 大型高压煮肉锅  注意事项

1、使用蒸气压力，不得长时间**过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止

3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。

4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。

5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

6、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械

高压蒸煮锅 大型高压煮肉锅设备多方位角度展示

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