食品加工大型高压蒸煮锅 采用半球形锅体设计双层带夹套,设计压力3mpa,温度121°,夹套内可通入导热油或者蒸汽打入锅体内部,实现蒸煮浓缩功效,食品加工大型高压蒸煮锅设备带法兰密封盖,可缩短蒸煮时间,与常规蒸煮锅相比食品加工大型高压蒸煮锅热效率高、加热均匀,另外该设备可实现自动升温,自动保温,自动计时等特点。采用液压自动开盖设计,轻松方便。设备配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。另外棒子骨高压蒸煮锅,根据客户蒸煮工艺不同,食品加工大型高压蒸煮锅可带内筐,带搅拌,底部出料结构,使用更方便。
食品加工大型高压蒸煮锅 加热方式可选择,电/燃气/蒸汽等多种选择。容积可从100L-1000L
食品加工大型高压蒸煮锅
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:立式结构,可倾斜式
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),②内外全不锈钢。
4、支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式。
5、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
6、加热方式可选择,电/燃气/蒸汽等多种选择
注:夹套工作压力、气动功率、结构等可根据客户特殊要求定做。
食品加工大型高压蒸煮锅 注意事项
1、使用蒸气压力,不得长时间**过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械
食品加工大型高压蒸煮锅 设备多方位角度展示