大型冻盘肉绞肉机是我公司自行研发的一款可以直接搅冻盘的冻盘肉绞肉机,与常规绞碎机相比该机功能更强大可直接将5-250kg的冻盘直接搅碎处理可直接搅碎动力强产能大,可瞬间把物料挤压成大小不同颗粒状,挤压物料颗粒直径一般从4mm-12mm不等,是肉制品/海产品等食品加工理想破碎设备。冻盘肉绞肉机可以用来搅碎猪皮牛皮可以用来搅碎整盘冻鱼,冻肉、鸡骨架等是食品加工饲料/食品/宠物量*设备。冻盘肉绞肉机为一款优化升级版搅碎机130型号以上便可以搅切冻盘。冻盘肉绞肉机型号不同价格会有所差异,如果您有需要 冻盘肉绞肉机可来电或者来人咨询或者试机。我们会为你做详细的介绍。
冻盘肉绞肉机是食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食/鱼 品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升较低。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造,完全符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体手工焊制而成,强度高,不变形,性能稳定。
冻盘肉绞肉机设备详情图
冻盘肉绞肉机借助于高压输送螺杆,肉块被驱动到前端切割组件,在那里被加压,工作绞龙在“高压管”中转动,绞龙套内的螺旋槽帮助推进物料,避免回流。绞龙和切割组件的拆除,是通过标配的推出器来完成的。无接缝的料盘嵌入机体内。冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。*解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。
冻盘肉绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
冻盘肉绞肉机优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高
2、具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。
功能:
1、绞鲜肉冻肉功能
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零
3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。