大型电加热全自动炒酱锅 行星式搅拌不糊锅 酱料炒制设备

  大型电加热全自动炒酱锅 电加热加热分为导入油跟电磁加热两种，两种方式各有优劣，导热油**次加热较慢，但是降温也慢，适合连续生产客户，电磁为线圈式加热，升温速度快，温度易控。电加热温度可达300°，能满足各类酱料的温度要求，与传统的电加热方式相比燃气自动翻炒锅火力更旺，炒制物料口感好。特殊行星式翻炒结构可以刮底不糊锅，更适合高粘/高稠物料的熬制。

1、大型电加热全自动炒酱锅 内外胆、架体均采用304不锈钢制造，内胆采用威德高精度封头。

2、 燃气加热。可根据客户选择（电加热或者蒸汽加热等）

3、设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板，防锈处理，强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板。

4、大型电加热全自动炒酱锅出料口为簸箕口，宽200mm，深450mm。

5、轴承座材质为不锈钢。

6、搅拌尺采用聚四氟乙烯板，保证刮底效果，干净无死角。

7、液压站采用诸城诚信液压，保证升降，翻锅，稳定不颤抖。

8、大型电加热全自动炒酱锅搅拌采用变频调速。

大型电加热全自动炒酱锅：

设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，方便快捷

大型电加热全自动炒酱锅 技术参数