1.自动酱料炒锅 采用日本先进的生产技术,可根据不同的生产工艺要求,可根据炒制产品不同来调整、搅拌速度、加热时间和气量,保证产品质量。
2.设备先进的控制方法和系统,消除人工操作误差,保证产品指标的准确性。自动酱料炒锅 它可以单独使用,也可以合并成生产线。
3.*特的燃气器具设计,先进的锅体材料,直燃式加热,使产品口感更加自然**。各种气体用于加热,如液化气和天然气。主要用于火锅底、香鱼调味料、辣酱等调味品的煎炸
4.跟根据产量选择设备型号。
5.自动酱料炒锅 火力大,燃烧装置*特,加热快,温度高,油炸物料色泽鲜艳,口感**。
6.不粘锅,*特的搅拌装置,可覆盖锅体的各个角落,使物料不粘锅,搅拌均匀,特殊结构设计,可使物料在短时间内均匀混合,满足食品加工工艺的要求,提高产品质量。
7.方便快速卸料:液压双缸翻罐卸料,使卸料更方便快捷。
8.自动温度测量:温度控制头与物料接触,直接测量物料温度,精确测量温度。
9.设备材质为304不锈钢,外形美观,清洗方便,自动控制。只需手动按下按钮,大大降低了劳动强度。
10.节能环保,采用红外线节能炉,节能率40%以上,安全稳定无明火,节能环保
自动酱料炒锅 设备结构图
1.点火:自动酱料炒锅带灭火保护装置的旧炒锅无灭火保护
2.炉体:具有防烫功能,其它老式炒不防烫,对员工安全操作有很大的隐患。
3.节能:自动红外静音节能炒锅节能达到42%。
4.安全:匿名火灾更安全。其他老式的炒锅有明火和火灾隐患。
5.附件:搅拌臂整体成型结构更稳定
6.性能优势:节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便
7.容量从50L到650L,炒制物料从30kg到800kg
自动酱料炒锅技术参数
产品型号 | XJD-300R | XJD-400R | XJD-500R | XJD-600R |
额定电压 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
加热功率 | 24kw | 36kw | 40kw | 50kw |
温度范围 | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ |
搅拌功率 | 1.5kw | 2.2kw | 2.2kw | 2.2kw |
翻转功率 | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw |
锅内径 | 1000mm | 1100mm | 1200mm | 1200mm |
炒锅深度 | 550mm | 600mm | 650mm | 730mm |
重 量 | 950Kg | 1050Kg | 1120Kg | 1150Kg |
外形尺寸 | 2100*1780*1500mm | 2200*1880*1500mm | 2300*1980*1600mm | 2300*1980*1600mm |
自动酱料炒锅:
该设备以电为主导热源,来加热锅体进行炒制的一种加工方式,使用范围广是可用来炒制,熬煮,炸制等食品加工使用,尤其可用于高粘度食品的加工。热源选择灵活,如,电加热,燃气加热,蒸汽加热,生物油等等,可以满足不同客户的加热需求,另外设备型号全,大小产量均可使用,操作简单。