不锈钢工业高压蒸煮锅 *厨房高压蒸煮锅

    不锈钢工业高压蒸煮锅，多用于*厨房，工厂，大型连锁店等行业。是属于高温高压压力容蒸煮设备，不锈钢工业高压蒸煮锅热源选择方便如电加热、蒸汽加热、燃气加热等等。可满足不同客户需求。可实现蒸煮杀菌的双重功效，不锈钢工业高压蒸煮锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，可实现自动升温，自动保温，自动计时等特点。特别锅体设计蒸煮速度更快，物料蒸煮均匀，高压蒸煮锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

1、粽子蒸煮锅的受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制。

2、锅体材质：双层锅体带夹套。

3、加热方式：电加热或蒸汽加热或燃气。

4、开盖方式，手动螺栓/法兰快开/液压自动

5、高温高压：设计压力3mpa，温度121°

6、规格型号：容积从100L-1000L.

7、吊  篮：根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。

8、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

9、设备配置：吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。

10、设备结构：立式 /卧式/半球

不锈钢工业高压蒸煮锅 

粽子蒸煮锅作为一种特殊压力容器使用时应注意如下事项：

1、使用蒸气压力，不得长时间**过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止

3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。

4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。

5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

6、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械

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