电加热夹层锅为蒸煮锅中常规老款设备,加热方式主要选择,电/燃气/蒸汽这三种形式,容积从50升-1000升均可制作,结构方式一般分为立式/可倾斜/电动出料三种结构。整体食品级不锈钢304冲压锅体焊接而成,符合食品标准要求。可根据客户要求订做带搅拌/带盖子/带保温/带内筐/自动出料等附加功能要求。
电加热夹层锅 为基础款,升级款,豪华款等不同结构,基础原理相同 ,升级款为在原有基础上家有内筐,可将物料放置筐内完成蒸煮后可用吊葫芦升起出料。图一基础款
图二/升级款电加热夹层锅带内筐手动处料
图三/豪华款,带内筐液压自动出料
电加热夹层锅 高压款