红小豆高温蒸煮锅使黄豆更适合食用或成为符合作其他食品原料要求的过程。红小豆营养价值高用途范围广加工的历史悠久,红小豆高温蒸煮锅蒸煮对红小豆深加工至关重要,现在关于红小豆的普通蒸煮设备,不能够对其进行全面的进行蒸煮,安全性不高,且稳定性不足,我公司研发的 红小豆高温蒸煮锅通入蒸馏水加热,温度由上而下一层层加热。熟化度高,也没有破损,更不会出现夹生现象。豆子蒸煮品质高。
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红小豆高温蒸煮锅 锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,可承受压力0-3kg,全自动纳豆蒸煮锅,采用一键启动装置,包含蒸煮时间,蒸煮温度,排气时间等你,自动开盖装置简单便捷。特殊设计内部结构蒸煮均匀,带蒸汽过滤蒸煮品质高。 红小豆高温蒸煮锅 配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
红小豆高温蒸煮锅工作流程
1、先把锅炉压力提高至5kg左右。
2、将两个沙包量的浸渍大豆放入蒸煮罐中,上 盖开门栓锁禁,排水阀及排气阀都开着。
3、将锅炉中水蒸气经由蒸气配管导入蒸煮罐中。
4、蒸煮罐的排水管一打开, 进来的水蒸气先把凝结水(水蒸气碰到冷罐时产生)和大豆蒸煮产生的煮汁排出外面,接下来看到水蒸气的排出,此时关闭排水阀,再关排阀。
红小豆高温蒸煮锅作为一种特殊压力容器使用时应注意如下事项:
1、使用蒸气压力,不得长时间**过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。